Rusztikus brokkoli-répa korongok

Szerző: | máj 24, 2023 | Előétel, Laktózmentes, Vega | 1 508 hozzászólás

Brokkoli-répa korongok

Vendégváráshoz, filmezéshez, esti csipegetéshez. De vacsorának is ideális, tartalmas és laktató. 

Maradékmentés

Igyekszem minden alapanyagot felhasználni a hűtőmből. Tényleg nagy maradékmentő vagyok. Hozok majd a témában több receptet is, de például ez is így született meg. Négy db sárgarépa és egy néhány napja megvásárolt – de a tervek szerint végül fel nem használt – brokkoli árválkodott a zöldségek között a hűtőben. Egészen jó sorsuk lett végül. 

Gluténmentes recept

Hozzávalók

  • 4 db kisebb sárgarépa (kb 130 g)
  • 1 db (500 g) brokkoli
  • 2 db tojás
  • 2 ek kukoricadara
  • 2 ek sörélesztőpehely
  • 3 ek gluténmentes kenyérmorzsa
  • 60 g reszelt sajt
  • 150 g görög joghurt
  • 0,5 db citrom
  • 10 levél friss zsálya
  • só, bors
  • kókuszolaj a sütéshez

Ez klasszikusan az a recept, ami nagyon egyszerűen elkészíthető „normál”, azaz nem gluténmentes változatban is. A kukoricadara és a GM panírmorzsa helyett használj normál panírmorzsát. Ha tudod, a sörélesztőpelyhet így se hagyd el, hiszen egy extra fehérjeforrásként működő alapanyag. Sajtos íze miatt, maga a reszelt sajt is helyettesíthető vele, abban az esetben, ha laktózmentes verzióban szeretnénk elkészíteni. Görög joghurtból pedig szinte már minden üzlet polcán találunk mentes változatot. 

Gluténmentes korongok
Gluténmentes recept

Hogyan süsd meg?

1. lépés

Úgy, hogy előtte főzd meg vagy párold a zöldségeket. A brokkolit szedd rózsáira, a répát tisztítsd meg és vágd nagyobb hasábokra. Sós vízben főzd meg: a brokkolit kb 15, a répát 25 percig. 

2. lépés

Szűrd le, hagyd kicsit hűlni, majd aprítsd fel a képen is látható módon: a répát apró kockákra, a brokkolit kis darabokra.

3. lépés

A felaprított zöldségekhez mehet a tojás, a sörélesztőpehely, a kukoricadara, a panírmorzsa, a reszelt sajt, illetve só és bors ízlés szerint. Az egészet keverd, majd gyúrd jól össze.

4. lépés

Egy serpenyőben hevíts fel kókuszolajat. A zöldséges masszából formálj a kezed segítségével kis korongokat. Ha kicsit szétesik, ne ess kétségbe, hiszen az olajban szépen összesül majd. Süsd barnára az egyik, majd a másik oldalát. Óvatosan fordítsd! Ne tocsogjon az olajban, de ha elfogy alóla, pótold.

5. lépés

Tunkoláshoz keverd össze a görög joghurtot a fél citrom levébel és reszelt héjával, az apróra vágott friss zsályalevelekkel, sóval és borssal.

Jó tunkolást! Jó étvágyat!

 

További receptek

Brunch ötlet gluténmentesen

Paradicsomos avokádó toast

|

Hétvégére vagy ráérősebb reggelekre egy finom kávé mellé. Egészséges, vitaminokkal és élettel teli. Az elkészítése és persze az elfogyasztása is örömmel tölt el.

Olvass tovább

Az első

|

Elkezdem. Elindítom a saját gasztroblogomat. Fogadjátok szeretettel a gluténmentes recepteket, az írásaimat.

Olvass tovább

1 508 hozzászólás

← Régebbi hozzászólások
Újabb hozzászólások →
  2. real online earning app in pakistan november 26, 2024-n 07:23 közelében

    Best Apps to Make Money in Pakistan, For Extra Income, That You Didn’t Know About, Ideal Options for Making Money in Pakistan, Top Ways to Make Money in Pakistan through mobile applications, with a high rating and positive reviews, Verified applications for earning money in Pakistan, which do not violate the law, for those who strive for financial independence, to increase financial flow, Accurate methods of making money in Pakistan, Updated platforms for making money in Pakistan, for making money in your free time, Reliable apps for making money in Pakistan: a proven path to income, Unique ways to make money in Pakistan through apps, with a high level of security, for beginners and experienced users, which will open up new opportunities for earning moneyhow to earn money online in pakistan without investment how to earn money online in pakistan without investment .

    Válasz
  3. банки Казахстана november 26, 2024-n 12:28 közelében

    Сайт помогает выбрать выгодные условия обмена валюты, предоставляя доступ к актуальным курсам обменников по всему Казахстану. Теперь финансы под контролем в несколько кликов.

    Микрокредиты банки Казахстана .

    Válasz
  20. V-nomer_cxei november 28, 2024-n 11:04 közelében

    [url=https://www.inastana.kz/list/416585]виртуальный номер[/url]

    Válasz
  22. банки Казахстана november 29, 2024-n 14:32 közelében

    Платформа предлагает удобные инструменты для сравнения кредитов и займов. Вы можете фильтровать предложения по процентной ставке, срокам и сумме займа, чтобы найти идеальное решение.

    МФО Казахстана Ипотека .

    Válasz
  31. Jessewaing december 1, 2024-n 20:35 közelében

    Изготовление и установка памятников в Краснодаре. Гранитные и мраморные монументы. Недорогие памятники. Работаем на всех кладбищах Краснодарского края. Подробнее здесь https://ritual-stone.ru/

    Válasz
  34. RobertTaG december 2, 2024-n 00:06 közelében

    Ритуальные услуги в Краснодаре: организация похорон, кремации, перевозка умерших в морг, строительство колумбариев, уборка могил. Подробнее здесь https://rit93.ru/

    Válasz
  36. Mauricefucky december 2, 2024-n 03:17 közelében

    resume

    Válasz
  37. онлайн казино беларусь december 2, 2024-n 11:09 közelében

    Получайте удовольствие от игры в казино онлайн, выигрывайте большие суммы.
    Проникнитесь атмосферой казино онлайн, играйте как профессионал.
    Выбирайте лучшие казино онлайн, доверьтесь профессионалам.
    Пополняйте свой счет с помощью казино онлайн, играя в популярные слоты.
    Станьте частью мира казино онлайн, наслаждайтесь победами.
    Преуспейте в мире азартных игр, трансформируйте свою жизнь.
    Попробуйте свою удачу в онлайн казино, получая максимум удовольствия.
    Разнообразие игр ждет вас в онлайн казино, погрузитесь в атмосферу азарта в любом месте.
    Преуспейте в азартных играх вместе с нами, зарабатывайте крупные суммы.
    Забудьте о скучных моментах, играя везде и всегда, получая прибыль.
    Почувствуйте азарт от неожиданных побед, испытывая удовольствие от игры.
    Станьте лидером в мире игр, получая удовольствие от побед.
    Примите вызов и выиграйте крупный джекпот, соревнуйтесь с сильнейшими игроками.
    Улучшайте свои навыки игры в казино онлайн, практикуя различные подходы.
    онлайн казино беларусь онлайн казино .

    Válasz
  38. Казино december 2, 2024-n 15:52 közelében

    Играйте в казино онлайн с удовольствием, станьте победителем.
    Ощутите азарт казино онлайн, играйте как профессионал.
    Находите лучшие игровые площадки, ищите выгодные предложения.
    Зарабатывайте большие деньги в интернет-казино, делая ставки на спортивные события.
    Присоединяйтесь к сообществу азартных игроков, испытывайте азарт в полной мере.
    Достижения ждут вас в казино онлайн, получайте призы и бонусы.
    Проявите себя как успешный игрок, становясь настоящим профи.
    Играйте во что угодно, не ограничивайте себя, погрузитесь в атмосферу азарта в любом месте.
    Преуспейте в азартных играх вместе с нами, завоюйте вершину мира азарта.
    Превратите свой телефон в настоящее казино, получая прибыль.
    Сделайте свою жизнь более увлекательной с казино онлайн, испытывая удовольствие от игры.
    Станьте лидером в мире игр, получая удовольствие от побед.
    Наслаждайтесь свободой и возможностью выигрывать, получайте удовольствие от игры в любое время дня и ночи.
    Добейтесь успеха с нашей помощью, изучая стратегии и тактики.
    онлайн казино беларусь казино онлайн беларусь .

    Válasz
  39. Ricardotubre december 2, 2024-n 18:22 közelében

    Ритуальные услуги в Краснодаре и Краснодарском крае. Организация похорон и кремации, установка памятников. Транспортировка «груза 200» по Краснодарскому краю и России. Ритуальные товары, прощальный зал. Узнайте больше тут – https://ritualrnd.ru/

    Válasz
  40. Emiliopew december 2, 2024-n 21:56 közelében

    Крематорий в Новороссийске: организация кремации в Краснодаре и Краснодарском крае. Весь комплекс ритуальных услуг, захоронение праха в колумбарии. Узнайте больше https://angel-ritual.ru/

    Válasz
  43. онлайн казино december 3, 2024-n 02:46 közelében

    Играйте в казино онлайн с удовольствием, станьте победителем.
    Ощутите азарт казино онлайн, присоединяйтесь к успешным игрокам.
    Выбирайте лучшие казино онлайн, ищите выгодные предложения.
    Зарабатывайте большие деньги в интернет-казино, делая ставки на спортивные события.
    Присоединяйтесь к сообществу азартных игроков, наслаждайтесь победами.
    Преуспейте в мире азартных игр, трансформируйте свою жизнь.
    Попробуйте свою удачу в онлайн казино, получая максимум удовольствия.
    Играйте во что угодно, не ограничивайте себя, играйте на любом устройстве.
    Ощутите незабываемые ощущения от азартного времяпрепровождения, играя в любимые игры.
    Забудьте о скучных моментах, играя везде и всегда, получая прибыль.
    Разнообразные игры помогут вам насладиться моментом, удовлетворяя жажду азарта.
    Продолжайте играть в казино онлайн и побеждать, завоевывая новые вершины.
    Примите вызов и выиграйте крупный джекпот, получайте удовольствие от игры в любое время дня и ночи.
    Станьте частью крупных турниров и соревнований, анализируя перемены.
    Казино онлайн казино беларусь .

    Válasz
  44. онлайн казино беларусь december 3, 2024-n 06:05 közelében

    Насладитесь игрой в казино онлайн, выигрывайте большие суммы.
    Почувствуйте драйв от игры в казино онлайн, достижение успеха рядом.
    Выбирайте лучшие казино онлайн, доверьтесь профессионалам.
    Пополняйте свой счет с помощью казино онлайн, играя в популярные слоты.
    Станьте частью мира казино онлайн, наслаждайтесь победами.
    Играйте и выигрывайте вместе с лучшими, трансформируйте свою жизнь.
    Почувствуйте реальный азарт игры в казино онлайн, получая максимум удовольствия.
    Разнообразие игр ждет вас в онлайн казино, погрузитесь в атмосферу азарта в любом месте.
    Ощутите незабываемые ощущения от азартного времяпрепровождения, играя в любимые игры.
    Превратите свой телефон в настоящее казино, погружаясь в мир азарта.
    Разнообразные игры помогут вам насладиться моментом, испытывая удовольствие от игры.
    Достижения ждут вас в увлекательном мире азарта, завоевывая новые вершины.
    Примите вызов и выиграйте крупный джекпот, получайте удовольствие от игры в любое время дня и ночи.
    Улучшайте свои навыки игры в казино онлайн, анализируя перемены.
    онлайн казино беларусь казино беларусь .

    Válasz
  47. Lamontnum december 5, 2024-n 03:42 közelében

    препарат супрастинекс инструкция по применению детям https://allergiya-simptom.ru/

    Válasz
← Régebbi hozzászólások
Újabb hozzászólások →

Hozzászólás írása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük